Ja, inte Maaraboooo den här gången, fniss :)
Hittade mogna färska mangon idag på "min" affär - liiite misstänksam, hm :/
Verkade vara liiite för inskjunkna - men jag chansade :)
Och sååå goda - jag blev inte besviken :)
Där blev det bingo, jag är sååå nöjd :)
Ikväll blir det 85 procentig smarrig choklad och mango till - vad säger ni?
Gott - och Imorgon blir det mango i gröna smoothisen - mummsibumsi :)
Idag . . . gjorde jag:
En så jättegod grön o skön gryta på lax o tonfisk:
ca 2 port.
1 liten burk tonfisk i vatten eller olja
1 portionsbit frusen lax, som skärs i bitar, som sen krossas lite mer :)
1 liten näve brysselkål
1 gul lök
1 dl ca, grovt riven morot
1 "knappt" dl skivad/hackad röd långsmal paprika
7 dl (ca) vatten
1 plast"tärning" chickenbuljong (Fond de chief)
1 tsk grönsaksbuljongpulver (jag köpte från hälsokost) så god buljong
½ paket torkade nudlar (små plastpaket med chicken, beef osv med separat kryddpåse i)
liten skvätt Milda grädde 4 % - ca ½ dl
någon god krydda som sätter god tuch på grytan, jag hade en god grillkrydda från hälsokosten :)
Eventuellt ca 2 dl små gröna linser / pui linser
Skala och hacka / skiva grönsakerna och fräs i olja / smör en stund
Späd med vatten, krydda och ha i buljongen
Låt sjuda ca 5 minuter
Ha i nudlarna, den tinade laxen och låt sjuda vidare tills laxen precis är klar - inte mer
Ha i grädden och tonfisken - låt allt värmas upp igen
Om linserna: Blötlägg dom iaf i några timmar (gärna över natten), då blir dom godast och kokar snabbare - ca 5 - 10 min - ha gärna linserna färdiga / annars koka dom separat och ha i grytan då allt övrigt är färdigkokt :)
Enkelt och snabbt - och Gott :)
Klart :)
Var inte rädd att testa - trodde väl aldrig att tonfisk och lax skulle passa så bra tillsammans :)
Nuuuu - mango och den smarriga chokladen - och gott te :)
Kram på er - och ha en skön helg - redan i mitten av februari :)
För ett skönare liv - tänk grönare :)
:D
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Allt annat kan jag tänka mig att testa men nudlar - Nej tack - där går gränsen för mig :O Nåja, smaken är som baken - sägs det :D
SvaraRaderaHär blir det kycklingfile i lergryta idag med lite av varje som "tilltugg" ;-) Försöker samtidigt skriva en lista på saker jag behöver ha med mig på resan...och packa in i väskan allt eftersom. Väskan lär komma att väga en del - trots bara 4 dagars resa :(
Men jag måste ju ha med mig toalettsaker, mediciner, ombyteskläder, presenterna och vet inte allt :O Sen ska vi ju gå på stan men yngsta flickan när jag anländer med bussen och så åker vi hem till henne när hennes man slutar jobbet för dagen! Vi får turas om att bära väskan på stan! Måste hitta ett ställe att äta på också eftersom jag åker väldigt tidigt hemifrån då. Lär vara ganska hungrig när jag kommer fram. Nåja, det löser sig nog det också. Önskar dig också en trivsam avslutning på denna helg! Ja, snart är februari slut också och vi kommer in på mars månad :D Ha det bäst!
Jag har precis upptäckt nudlarna, som jag förr ratat till nästan 100 procent :)
SvaraRaderaDet viktiga är att se den totala maträtten - och jag lovar dig, att nudlar kokta al dente och med mustiga kompisar - är helt okej att ta till om tiden är liiite knappare :)
Och - det finns ju nyttigare - och mindre nyttigare nudlar mä' :)
Javisst är det mycket att tänka på - och planera inför en resa - och visst är det tungt att bära packningen - men tänk så trevligt du kommer att få :)
Önskar dig fina dagar och en skön resa :)
:D