Nyupptäckt böna, basilika o linfröolja

När jag handlade förra gången gick jag till bönor, linser osv

och vad hittar jag där?

Jo, en svagt grönfärgad o ljus böna

Flageoletböna - heter den

Som hör till de allra 

finaste bönorna, ljusgröna o mjälla

med stor smak.

Älskade i Frankrike, där de gärna serveras

med lamm, men är lika goda till 

fiskfillén :)

Jag la den i blöt i går kväll över natten o kokade dom 

i morse - snabbkokta är dom

kokar på bara 20 - 25 min :)

Åh, vilka goda bönor det var :)

Smakade lyx, för att va' bönor

men en "böna" kan ju va' lyxig mä, 

eller hur, fniss :)

Gjorde jättegod soppa till lunch på dessa bönor, 

potatis, orange paprika, lök o broccoli o helt dinkel

i den goda buljongen från bönkoket.

Kryddade med en aning chiliflakes o god örtkrydda

Jag sparar alltid buljongen jag får, 

när jag kokar bönor, 

har i Vegeta allkrydda / 

salt o bulgjongtärning 

då så blir det så

gott :)

När jag handlade idag köpte jag färsk basilika

åhhh, vad den doftar gott och vad den smakade

gott i den färska tomatsåsen jag fixade med

fullkornspasta, mmmmm :)

Dom ekologiska flerfärgade små o lite större 

tomaterna skar jag i kvartar och fräste i olivolja 

(gick åt en hel ask, hm) och kryddade med rikligt 

med den färska basilikan, 

örsalt o vitlökspeppar

Åh, så gott :)

Jag köpte även linfröolja från affären idag,

tänkte på Omega 3, smakade den när jag kom hem

kändes bra . . . 

Tänkte ta nå'n msk över mina groddar till frukosten

blir nog bra dä :)

Nu ska jag kolla Körslag osv på TV och bara  slappa

Ha de :)